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纳吾热孜节意为“春雨日”,也叫“迎春节”。它是维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、乌兹别克族、塔吉克族等民族的传统节日。在节日的这一天,基本上家家户户都要做纳吾热孜粥,早晨天刚刚亮,特克斯县阿克塔斯村的叶力扎提一家早早就换上了新衣服,开始准备纳吾热孜粥的食材。纳吾热孜粥的原料非常有讲究,是由水、大米、小米、盐、肉、面、奶疙瘩七种原料制成。待纳吾热孜粥做好后,邀请邻居、长辈、亲朋好友坐在一起喝纳吾热孜粥,辞旧迎新,祈祷新的一年生活富裕、顺风顺水。
纳吾热孜节意为“春雨日”,也叫“迎春节”。它是维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、乌兹别克族、塔吉克族等民族的传统节日。在节日的这一天,基本上家家户户都要做纳吾热孜粥,早晨天刚刚亮,特克斯县阿克塔斯村的叶力扎提一家早早就换上了新衣服,开始准备纳吾热孜粥的食材。纳吾热孜粥的原料非常有讲究,是由水、大米、小米、盐、肉、面、奶疙瘩七种原料制成。待纳吾热孜粥做好后,邀请邻居、长辈、亲朋好友坐在一起喝纳吾热孜粥,辞旧迎新,祈祷新的一年生活富裕、顺风顺水。
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