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《胜记》-美食纪录片

纪录片 - 人文/历史 2019-08-03 00:29 举报
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先有《寻味顺德》,后有《鳗鱼的故事》,美食在顺德人心中占据的位置可想而知。本次拍摄的地方——胜记饭店,取材于杏坛小镇,胜记饭店已在杏坛小镇开了18年,由48岁的黄胜添先生一手一脚苦心经营,在顺德打下了响当当的名号。

黄胜添先生也是一名普通人,没有显赫的家境、没有过好的运气,他只求生活安稳、家庭平安,平平淡淡地过好每一天,一心一意的做好自己的餐馆,把控食物的出品,把更好的美食呈现给顾客,我想这可能就是顺德厨师的“通病”吧!

我们希望这部影片能让观众们体会到父辈以及我们在不久的未来将会面临的问题,让观众去思考到底该如何安置好家庭与工作的地位这样一个细小但重要的问题,让观众去发现生活中的一些亮点。我们想的不远,只想把我们所希望的带给观众。
https://mp.weixin.qq.com/s/rIzMDDVJLUhBkcgg0-qFHw

先有《寻味顺德》,后有《鳗鱼的故事》,美食在顺德人心中占据的位置可想而知。本次拍摄的地方——胜记饭店,取材于杏坛小镇,胜记饭店已在杏坛小镇开了18年,由48岁的黄胜添先生一手一脚苦心经营,在顺德打下了响当当的名号。

黄胜添先生也是一名普通人,没有显赫的家境、没有过好的运气,他只求生活安稳、家庭平安,平平淡淡地过好每一天,一心一意的做好自己的餐馆,把控食物的出品,把更好的美食呈现给顾客,我想这可能就是顺德厨师的“通病”吧!

我们希望这部影片能让观众们体会到父辈以及我们在不久的未来将会面临的问题,让观众去思考到底该如何安置好家庭与工作的地位这样一个细小但重要的问题,让观众去发现生活中的一些亮点。我们想的不远,只想把我们所希望的带给观众。
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