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知了青年的作品专辑 / 美食类纪录片合集
专辑封面

美食类纪录片合集

18 187105 1073

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03' 10''
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他用30年时间，坐稳广州白切鸡的头牌交椅 | 街头大厨
纪录片 - 人文/历史

从最初的清平饭店到如今的壹心鸡，文哥用行动证明了，不是所有鸡都能被称为“广州第一鸡”。为保正鸡的品控，他坚持不开分店，所有工艺都须达到精细，从选鸡到摆盘可谓是关关讲究，对他而言，壹心鸡不仅是传承更是一种责任。街头大厨第六集「壹鸡走天涯」。 ​​​​

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