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锅盖面是中国镇江的特色美食，它的名字来源于它的烹饪方式——煮面时，水中会漂浮着一个小木锅盖。有人说这会让面有独特的味道，但这是真的吗？我们亲自去了镇江记录下了锅盖面的制作过程。
Producer: Clarissa Wei
Videographer: Shirley Xu
Editor: Hanley Chu
Animation: Frank Lam
Mastering: Victor Peña
Music: Audio Network
The season on Chinese noodles won a 2021 Digiday Media Award for Best Facebook Watch Show.
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