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在北京,鼓楼曾经提醒着人们日出而作,日落而息。如今的鼓楼虽然已经不再具有报时的功能,却一直伴随着人们早出晚归,传承着一种精神,一份坚守;一碗热腾腾的炒肝,几百年来作为人们的日出之食,传承着一种生活习惯,一种味道。二者作为北京人生活的一部分,互相帮衬,成了老北京传统文化的传承符号。
在北京,鼓楼曾经提醒着人们日出而作,日落而息。如今的鼓楼虽然已经不再具有报时的功能,却一直伴随着人们早出晚归,传承着一种精神,一份坚守;一碗热腾腾的炒肝,几百年来作为人们的日出之食,传承着一种生活习惯,一种味道。二者作为北京人生活的一部分,互相帮衬,成了老北京传统文化的传承符号。
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